Wyciek tłuszczu z filtra tłuszczowego okapu

Problem

• Ściekający tłuszcz z filtru okapowego
• Wyciek oleju z filtru tłuszczowego okapu
• Tłuszcza kapie z okapu

Dotyczy

• Okapy kominowe
• Okapy wyspowe
• Okapy do zabudowy

Rozwiązanie

Jeśli w oparach powstających podczas przygotowywania potraw znajdowała się będzie duża ilość tłuszczu w stanie ciekłym to zebraniu się na elementach okapu może on spływać i skapywać.

Nie istnieje filtr, który zatrzyma tłuszcz, który jest cieczą. Filtry tłuszczowe wyłapują jedynie zanieczyszczenia, które są ciałami stałymi lub bardzo gęstymi cieczami.

Przyczyna

• Podczas gotowania potraw, w oparach zbiera się zbyt duża ilość tłuszczu ciekłego.