Czy w piekarniku z funkcją pary można również gotować metodą sous vide?

Problem

• Czy w piekarniku z funkcja pary można również gotować metodą sous vide?
• Przygotowywanie potraw pakowanych próżniowo w piekarniku parowym

Dotyczy

• Piekarniki parowe

Rozwiązanie

Piekarniki parowe Electrolux z funkcją Sous Vide zapewniają wyjątkową precyzję, szczególnie w utrzymywaniu niskiej temperatury, na przykład na poziomie 65 stopni Celsjusza. Metoda Sous Vide opiera się na precyzyjnej i stałej kontroli temperatury, co jest kluczowe dla uzyskania doskonałych rezultatów kulinarnych. Dzięki wbudowanemu czujnikowi temperatury, piekarniki te utrzymują ustaloną temperaturę w komorze z dokładnością do 1 stopnia Celsjusza.

W porównaniu do innych piekarników, które umożliwiają ustawienie temperatury co 5 stopni, urządzenia z funkcją Sous Vide oferują znacznie wyższą precyzję. W innych piekarnikach ustawienie temperatury na 65 stopni może oznaczać średnią temperaturę w przedziale +/- 5 stopni. Natomiast w przypadku Sous Vide, precyzja na poziomie 1 stopnia Celsjusza jest kluczowa dla osiągnięcia idealnych wyników podczas gotowania.

Dla osób poszukujących najwyższej precyzji i możliwości gotowania Sous Vide, piekarniki te stanowią idealne rozwiązanie, gwarantując kontrolę temperatury na najwyższym poziomie.

W ofercie dostępne są następujące modele piekarników z funkcją Sous Vide:

• KOAAS31WT
• KOAAS31WX
• EOABS39WZ
• KOABS39WX
• EOA9S31WZ
• EOA9S31CX
• KOAAS31CX